先日、自宅で作った自家製梅干しの保管瓶として「セラーメイト 取手付 密封瓶 2L」を購入したことを紹介した。レビュー記事は以下を参照。
同時に、梅干しを食べる時に食卓で手軽に取り出せるように、少量だけ入れておける「セラーメイト 密封瓶 0.5L」も購入していたのでこちらについてもレビュー・紹介しておく。
購入を検討しているかたは参考にしてみてほしい。
目次
セラーメイト 密封瓶 0.5Lとは？
「セラーメイト 密封瓶 0.5L」は、日本の東京に本社を置き創業60年以上の歴史を持つ星硝株式会社が製造・販売を行う500ml容量のガラス瓶・密封瓶・保存瓶だ。
ガラスをはじめ、 金具・パッキン・包装箱など、細部まで全て日本製なので安心して利用することが可能。
金具は全てステンレス製で錆びにくく、部品は分解して全て取り外す事が出来るので、いつでも清潔に使用することができる。
セラーメイトの密封ビンには、優秀な脱気機能が搭載されており、常温時において金具を締めフタをした状態でも、温度の上昇や発酵等により高くなった内圧を金具のスプリングの働きにより外に逃がし、なおかつ外からの空気の流入を防いでくれる。
500mlの容量は、小さめなので使い勝手がよく、手作りジャムや手作り調味料の保存に利用したり、日々食卓で使用する食品やお菓子、液体、粉物等の保存容器として活用することが出来る。
主な特徴
- 金具は全て錆びにくい18-8 ステンレスを使用
- 86mmの広口口径なので洗いやすい！中身を出しやすい！
- シリコンパッキンなので安心安全
- 脱気して中身を長期保存可能
- フタ、パッキン、金具をすべて分解可能！
- 手軽に使える500ml容量
- 小型なので煮沸消毒もしやすい
商品仕様
| 品番 | 220001 |
|---|---|
| 品名 | セラーメイト 密封びん 0.5L |
| 使用区分 | 脱気機能付保存容器 |
| 容量 | 500㎖ |
| サイズ | 胴径：102mm 高さ：106mm 口径：86mm |
| 材質 | 本体、フタ：ソーダライムガラス ※耐熱温度差42℃（未使用時） パッキン：シリコンゴム（抗菌剤入） ※耐熱温度-40℃～200℃ 金具：SUS304（18-8ステンレス） |
商品紹介
セラーメイト 密封びん 0.5Lの商品パッケージはこんな感じ。淡いピンクで可愛い色合い。
中身を取り出した直後。本体と蓋の間に薄いスチロールが挟まっている。瓶の中には使用上の注意や特徴が書かれた紙が入っている。
蓋を開けるとこんな感じ。
中に入っている紙を取り出す。
引っかける金具部分は取り外し可能。
上蓋のパッキン部分。パッキンも簡単に取り外すことが可能だ。
以下の金具部分をつまんで穴から爪を外せば、金具を外すことが出来る。
底部はこんな感じ。
各パーツの分解組立方法
セラーメイト 密封瓶 0.5Lのフタ、パッキン、金具は全て簡単に取り外すことが可能だ。
取り外し方は、公式サイトの以下のURLに掲載されているので確認してみよう。
https://www.seisho.co.jp/cellarmate/mippubin-assembly.php
セラーメイト 密封瓶の消毒方法
セラーメイトのガラス瓶の消毒方法には、煮沸消毒、食品対応している消毒用アルコールを使用する方法がある。
セラーメイトの密封瓶は耐熱ガラスにはなっていないため、煮沸消毒時に熱湯を直接かけてしまうと瓶が割れてしまうので注意が必要だ。
そのため、煮沸消毒を行う場合は正しい手順で行おう。
煮沸消毒の手順は、公式HPの以下URLに図解されているので確認しておこう。
https://www.seisho.co.jp/cellarmate/how_to.php
セラーメイト 密封びんのラインナップ
セラーメイトの密封瓶には、大きさによって6種類のラインナップが用意されている。
取手なし密封瓶は0.5ℓと1ℓの2種、取手付密封瓶は1ℓ、2ℓ、3ℓ、4ℓの4種がある。
取手なし密封瓶
容量0.5ℓ
当記事で紹介しているのがこのセラーメイト 密封瓶 0.5Lだ。
胴径102/高106/ 口径86。
紅茶・煎茶(茶葉)約150gが入る。塩レモンづくり・ジャムづくりにおすすめ！
容量1ℓ
胴径106/高177/ 口径86。コーヒー豆だと約200ｇ、グラノーラだと約400gが入る。
取手付密封瓶
セラーメイト 取手付密封瓶には、取手が付いているため持ち運びがしやすい。
容量1ℓ
胴径106/高177/ 口径86。コーヒー豆だと約200ｇ、グラノーラだと約400gが入る。
容量2ℓ
胴径130/高235/ 口径86。果実酒づくりや、様々な食品の保存に便利。
レビュー記事はこちら。
容量3ℓ
胴径157/高259/ 口径86。梅シロップ作りにぴったり （梅1kg+氷砂糖1kg）！
容量4ℓ
胴径175/高295/ 口径86。梅酒づくりにぴったり（梅1kg+ホワイトリカー1Ｌ）！ 精白米だと約3.4kg入る。
交換用部品
パッキンがダメになった時は、パッキンだけ買い替えればOK！
使ってみた感想
「セラーメイト 取手付 密封瓶 2L」に自家製梅干しを保存しているのだが、ビンが大きいので毎日の食卓で使用するのには向いていない。
そのため、「セラーメイト 密封びん０.５L」に自家製梅干しを小分けして使用している。
ガラス製の瓶は梅干しを補完するのに最適。
毎日の食卓で常用するのには最適な大きさなので非常に重宝している。
全てが日本製で、脱気機能が付いていて、お手入れも簡単なので、ものすごく使いやすい。
食卓で使用する様々な食品を入れておく保存瓶としておすすめだ。
まとめ
500mlの大きさは毎日の食卓で使用するのに最適な大きさ。梅干しの保管やジャムの保存容器として非常におすすめ。
セラーメイトの密封瓶は全てが日本製なので安心して利用できるし、優秀な脱気機能が付いているのも素晴らしい。
毎日の食卓で使用するガラス製密封瓶をお探しの方は、「セラーメイト 密封びん０.５L」の購入を是非検討してみるといいだろう。
